Mon grand livre de cuisine

Des bases pour bien démarrer, puis 100 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours : Mon grand livre de cuisine est le compagnon idéal pour cuisiner malin, que l'on débute ou que l'on soit déjà à l'aise derrière les fourneaux.

Au menu

• Les bases : comment lire une recette, la boîte à outils, le placard malin, mesures et conversions, les gestes illustrés et une semaine type.
• 20 entrées : bruschetta tomate-basilic, houmous ultra-crémeux, velouté butternut coco-curry, salade César, burrata tomates et pesto…
• 20 plats : smash burger maison, la vraie carbonara, lasagnes bolognaise, gratin dauphinois, gnocchis poêlés, buddha bowl végé…
• 20 desserts : cookies moelleux façon New York, fondant au chocolat, tiramisu, crêpes, cheesecake, gâteau patate douce de La Réunion…
• 20 boissons : limonade maison, smoothies, iced latte caramel, bubble tea, virgin mojito, bissap glacé…
• 20 recettes du monde : pad thaï, poulet tikka masala, ramen, poke bowl, shakshuka, paella, rougail saucisse, poulet yassa…

En bonus : un index par envies pour trouver vite quoi cuisiner, et des pages « Mes recettes à moi » pour noter les vôtres.

En pratique

• E-book de 228 pages au format PDF
• Téléchargement immédiat après l'achat
• À lire sur téléphone, tablette ou ordinateur

Parfait pour un premier appartement, pour les étudiants ou pour tous ceux qui veulent varier leurs repas sans se compliquer la vie.